Єдиний антифриз, який не робить літаки крижаними

Anonim

Труднощі, які змушують нас затримувати дихання під час фази зльоту, часто викликані крижаними відкладеннями. Однак сьогодні ми можемо полетіти спокійніше. Заслуга заслуговує на дослідження, проведене Інститутом прикладних матеріалів Фраунгофера (Бремен, Німеччина), яке розробило спеціальне покриття для запобігання утворення льоду на поверхнях. Секрет полягає в тому, що його "антифриз активний принцип", який отримується з білків, наявних у лусках виду підошви, поширеного біля Арктичного моря, лимонної підошви (Pseudopleuronectes americanus). На практиці цей білок перешкоджає зв’язкам між молекулами води, які, зв'язуючись разом, утворюють кристали льоду. Звичайно, для промислового виготовлення покриття ще знадобиться час, проте вже можна припустити, що воно буде використовуватися для інших застосувань, наприклад для виробництва морозильних камер, які не потрібно регулярно розморожувати.